Диета при гастрите

Многие люди почему-то уверены, что  хронический гастрит можно и не лечить, «сам пройдёт». Однако это мнение ошибочно. Такое, казалось бы, легкое заболевание может стать первым шагом на пути к раку желудка: бактерии Хеликобактер пилори (возбудитель болезни) увеличивают риск возникновения онкологии более чем в 20 раз! А уж если вас атакует острый гастрит, нужно уделить здоровью пристальное внимание. 

Общие рекомендации

Немаловажное значение в лечении острого гастрита имеет правильное питание – необходимо полностью пересмотреть свое меню и исключить из него продукты, раздражающие воспаленный орган. На стадии обострения лучше всего в первые сутки полностью отказаться от любой пищи и употреблять только жидкость (очищенная вода, отвар плодов шиповника и негорячий чай). На третьи сутки разрешается вводить диетическое меню, которое должно соответствовать рекомендациям специалистов:

• Готовьте только протертые блюда.

• Количество приемов пищи - не менее пяти.

• Противопоказано употребление чересчур горячей либо холодной пищи.

Кроме того, необходимо при пробуждении выпивать стакан воды, помогающий очистить желудок от скопившейся слизи.

Что  можно есть при гастрите? 

Подобный вопрос возникает у каждого, кто впервые столкнулся с этим заболеванием. Рекомендуется включать в свой рацион продукты, благоприятно воздействующие на ЖКТ. Разрешаются к употреблению: 

• молоко;

• творог;

• постное мясо;

• запеканки из макаронных изделий;

• сливки;

• перетертые пудинги;

• рыба; 

• твердый сыр;

• овощное пюре; 

• греча; 

• белковый омлет;

• отвар шиповника;

• зеленый чай;

• кисели из ягод;

• фруктовые соки.

Запрещенные продукты при гастрите

При остром гастрите противопоказана острая пища и продукты с ярко выраженной кислотностью, усиливающие активность ЖКТ и негативно влияющие на слизистую желудка. Под строжайшим запретом находятся колбасные изделия и сосиски, кофе и крепкий чай, сало, спиртные напитки, копчености, маринованные томаты, плавленый сыр, шоколад, грибы и мороженое.

Диета при гастрите

При хроническом и остром гастрите назначается диет-стол № 5, включающий такие блюда, как кукурузный и вермишелевый супы, вареники с творогом или картофелем, рисовую кашу с кусочками тыквы, манный пудинг, паровые котлеты из постного мяса, суп-пюре, фаршированные овощи, белковый омлет, плов с курицей, творожно-морковную запеканку и пр. Гастроэнтерологи рекомендуют заранее составить недельный список блюд и придерживаться его в течение всего лечебного курса. 

Эффективное оружие против гастрита как часть диеты

Для того чтобы предупредить болезнь, рекомендуется тщательно соблюдать личную гигиену, поддерживать чистоту органов ЖКТ. Незаменимым помощником в профилактике гастрита, а также для улучшения состояния при хроническом гастрите и предупреждения последствий болезни станет сироп «Лигаста», разработанный специально для комплексного оздоровления желудочно-кишечного тракта. Вкусный сироп, в составе которого только натуральные компоненты, способен быстро и эффективно избавить от неприятных симптомов и наладить работу пищеварительной системы.