Питание при заболевании щитовидной железы

Щитовидная железа, вырабатывающая тиреоидные гормоны, играет большую роль в нормальном функционировании обменных процессов. Если синтезируемых ею веществ недостаточно, то развивается такое заболевание, как гипотиреоз. В случае же, когда гормонов вырабатывается больше нормы, речь идет о недуге под названием тиреотоксикоз (гипертиреоз). 

Нарушения психоэмоционального фона, колебания веса и температуры тела, выпадение волос, увеличение зоба, проблемы в работе сердечно-сосудистой системы – все это может сигнализировать о начале болезни. Если у вас возникло подозрение на гипо- или гипертиреоз, то лучше всего пройти соответствующие диагностические исследования. Кроме того, стоит пересмотреть свой рацион питания, ведь диета при щитовидке играет огромную роль в успешном излечении заболевания.

Общие рекомендации

Огромное значение при заболеваниях щитовидной железы имеет питание, ведь именно с ним организм получает йод, отвечающий за нормальное функционирование этого органа (ежедневная норма здорового человека должна составлять около 140 мкг). Диета при щитовидке – это вегетарианское меню с обязательным включением свежих фруктов и овощей, ягод и орехов. При гипотиреозе в меню должно присутствовать большое количество морепродуктов, а вот при тиреотоксикозе йодосодержащие продукты лучше исключить.

Питание при гипотиреозе

При данном заболевании под строгим запретом находятся жирные сорта мяса, колбасы, маргарин, мучные изделия, продукты с консервантами и стабилизаторами, различные соусы (майонез, горчица, аджика, томатная паста и пр.), шоколад, яйца и спиртосодержащие напитки. 

В списке разрешенных продуктов – натуральные молочные и кисломолочные продукты, нерафинированное масло любых сортов, мед, крупы (кроме пшена), свежие/запеченные овощи, бобовые, абрикосы и яблоки, овощной бульон, черный хлеб, рыба и иные морепродукты. Составляя свой ежедневный рацион, не забывайте о том, что диета при щитовидке является одним из важнейших факторов, который в сочетании с медикаментозным лечением позволяет успешно справиться с недугом.

Питание при тиреотоксикозе

При гипертиреозе рекомендовано дробное питание, полностью исключающее жареную пищу. Не рекомендуются к употреблению шоколад, сладкие газированные напитки, морепродукты, сало и копчености, крепкие бульоны, шоколад и кофе, консервированные овощи, мясо жирных сортов, спиртосодержащие напитки, йодированная соль. Диета при щитовидной железе обязательно должна включать молочные и кисломолочные продукты, куриное либо индюшачье мясо, каши из различных видов круп.

Последние исследования в области эндокринологии показали, что стабилизировать тиреоидную патологию и улучшить состояние щитовидной железы поможет сочетание йода и селена, которые в достаточном количестве будут регулярно поступать в организм. Такое сочетание необходимых микроэлементов можно найти в бальзаме «Щитовидный». Этот продукт помогает облегчить симптомы заболеваний щитовидной железы, благотворно влияет на состояние нервной системы, артериальное давление, сон, а также здоровье кожи, волос и ногтей.

Рацион на день

Диета при щитовидке поможет облегчить симптомы заболевания. Независимо от типа болезни рекомендуется ежедневно употреблять такие блюда, как мясо курицы, приготовленное на пару или заливное из индейки в отваре из овощей. Кроме того, допускается употребление белкового омлета, крупяных запеканок и каш, запеченного картофеля с добавлением зелени. Обед может включать вегетарианские супы, овощное рагу или плов, салаты. В качестве десерта подойдут разнообразные муссы, морсы или кисели. Хлебные изделия можно заменить лепешками из бездрожжевого теста (допустимые добавки – кунжутные семечки, тмин, свежий мед).

Профилактика

Комплекс профилактических мер должен включать в себя не только правильное питание (диета при щитовидке будет зависеть от типа заболевания), но и здоровый образ жизни, своевременное прохождение медицинского осмотра и контроль своего психоэмоционального состояния.